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夏天来了,来个吐司火山冰淇淋

2017-05-11   来源:甜品制作   点击:

  华豫网(http://www.ha68.cn)讯:1、配方用料(2人份)
  
  吐司半个/淡奶油100ml/糖粉15g
  
  草莓果酱10g/草莓冰淇淋1个/草莓冻干粉5g
  
  夏黑葡萄适量/红樱桃适量/薄荷叶
  
  2、制作方法
  
  1,火龙果果酱加适量水调成可流动的状态,放入裱花笔备用。
  
  2,淡奶油加糖粉打发至尚可流动状态,草莓冻干粉打成粉状放在面粉筛中备用,
  
  3,吐司半个切成大致3cm见方的小方块
  
  4,放入烤箱180度烤10-15分钟至表面略焦黄
  
  5,放在盘中堆成火山形状
  
  6,用冰淇淋勺挖取一个草莓冰淇淋球放在火山顶部
  
  7,将打发好的淡奶油从顶部倒下,形成火山熔岩状态
  
  8,在淡奶油上将裱花笔内的红色果酱挤出装饰线条,顶部撒上草莓冻干粉,
  
  9,将水果装饰在吐司块上,最后用薄荷叶装饰,好看又好吃的火山吐司冰淇淋就做好了!
  
  10,乘着吐司还热冰淇淋还凉赶紧品尝吧
  
  来源:本文内容由华豫网(http://www.ha68.cn)综合、整理提供,如需转载请注明出处!

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