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这家风靡全国的川菜又要攻陷魔都了!

2017-05-11 09:06:23   来源:上海去哪吃   点击:

  华豫网(http://www.ha68.cn)讯:夏天就要到了,胃口就来了!
  
  就是想要吃点辣的!
  
  不麻不辣不过瘾!
  
  水煮鱼、麻辣牛蛙、担担面
  
  只要是辣的啥都要!
  
  糍粑、锅盔再来俩
  
  这才是吃川菜的正解!
  
  小二!上菜!
  
  应季新菜好吃到可以来打卡
  
  这条鱼在豆汤里和老豆腐相亲相爱
  
  镇店之宝耙豌豆&石磨老豆腐你吃过吗?
  
  豆汤老豆腐口味鱼
  
  优质水域养殖的黑鱼片+石磨老豆腐+豆汤+耙豌豆+红辣椒,这样新奇的搭配你敢说你之前见过?
  
  鱼片嫩滑都不用说,最惊喜是那几颗耙豌豆,完整饱满又有沙沙的口感。超级好吃!知道啥是耙豌豆吗?就是将新鲜豌豆加入鸡汤,小火慢煮8小时看着普通吃起来就打你脸了~
  
  鱼片都是鲜活现杀的,看看这活蹦乱跳的黑鱼抓都抓不住,还这么胖!每片鱼都严格规定了0.2cm的厚度!
  
  除了大黑鱼耙豌豆还有老豆腐呢!来自江苏镇江的老豆腐,吸收了鲜美的汤汁包裹着秘制的辣油,一起送入口中,好吃的不要不要的~
  
  新晋凉菜能当甜品刷一盘
  
  还有泡菜味的土豆泥
  
  蓝莓奶酪/泡菜蒜香土豆泥
  
  连土豆都换了造型,颜值就是那么重要~~土豆搅团是西南西北地区极具特色的小吃,土豆泥浇上各种浇头咸甜都有。
  
  咸味的是泡菜蒜香,浇头是秘制泡菜,酸爽可口。甜味的是蓝莓奶酪,吃起来酸甜酸甜的。
  
  川北凉粉
  
  极具四川风味的一款凉菜,这样一道超级简单的凉菜啦。采用最四川的地道做法,几十种辣椒秘制辣油香死你!
  
  特制“酥黄豆”与之搭配,凉粉细致绵软、清爽可口,佐料酸辣爽口,没有胃口时来一碗,瞬间火力全开~~
  
  酸辣折耳根
  
  酸辣折耳根,其实就是鱼腥草。说起鱼腥草,个人认为这种植物又是一种让人又爱又恨的奇葩的存在,与香菜和榴莲齐名!可是深扒君这些都喜欢怎么办~
  
  四川当地的新鲜食材,都是手工采摘滴,清热解毒,去火。配上花生、蒜蓉,淋上红油,入口酸酸辣辣的,喜爱的赶紧来试试呀~~
  
  谁说川菜店不会煲汤
  
  竹荪煲老鸡
  
  竹荪煲老鸡,选用四川农家散养土鸡加上红枣竹荪整整煲了3个小时!看着就很鲜!
  
  一道滋补养生汤品,乍一看清汤寡水,实则货真价实,选用新鲜食材,竹荪脆嫩爽口,鸡汤的鲜加竹荪的清香,一碗下肚,香气弥漫至喉。
  
  蜀地三宝这里玩出新花样
  
  黑米红糖糍粑
  
  不是普通的红糖糍粑!是黑米红糖糍粑!不管三七二十一,先撒上满满的黄豆粉再说!
  
  最爱的糍粑怎么能随便做!要用就用上好的黑米和五常糯米手工制作,边拍照边流口水,马上啊马上~
  
  外酥里糯,撒上黄豆粉(豆子又变身了),淋上红糖汁,甜甜糯糯,拉丝分分钟,四川有句老话“热糍粑、冷粽子”,一定要趁热吃哟!
  
  红糖锅盔
  
  锅盔就是小小的饼,咬一口,红糖满溢!别看小小的饼,做法可烦了要先蒸熟,再煎至表皮金黄,还要耐心等待一会儿的,一上桌就被抢光了!
  
  趁热着给你们看看满满的红糖,浓稠的一塌糊涂,入口表皮较脆松软,红糖甜蜜诱人又不腻,是谁发明了这道小吃!真的无敌啊!
  
  钟水饺
  
  每天都会手工制作的钟水饺,不要小看这小小的水饺,淋上秘制的辣香油绝对惊艳你!
  
  白菜猪肉的内陷一点都不咸反而甜甜的,肉质紧实有弹性,加上白菜的鲜甜,老板麻烦再给我1碗~
  
  王牌ACE镇店双雄
  
  麻辣水煮鱼吃的就是一口
  
  椒麻鲜香,辣到飞起
  
  店里的王牌产品水煮鱼时必须点的!依旧是优质水域的黑鱼,每片鱼片0.2cm的大片大片的铺在豆芽和丝黄瓜丝上面,一把子热油往上一浇,爽!
  
  搭配着蜡烛保温上桌,一眼望去满满的辣椒花椒,但是下面白花花的鱼肉别以为我没看见!,我这就来会会你们!
  
  吃一口,我的妈呀!深扒君的嘴可以喷火了!又麻又辣,一秒变成川妹子不是梦想!但是爱的就是这感觉,又爽又过瘾一口接一口!
  
  香气扑腾扑腾往鼻子里钻,鱼肉白皙入口嫩滑又糯,豆芽和黄瓜丝也跃跃欲试,一不小心就干掉了好几碗饭……
  
  麻辣馋嘴蛙四只不过瘾
  
  牛蛙牛蛙我最爱,我的眼里只有你
  
  吃货界的霸主!牛蛙牛蛙牛蛙!有反对的站出来!我一直无法理解为什么有人会不喜欢牛蛙!这种肉质紧致嫩滑越吃越上瘾的食物简直就是上天的赏赐呀!
  
  每天精选100g一只的牛蛙~盯着肥美的牛蛙肉在辣油里游泳……等待底料慢慢渗透到蛙肉中,鲜香扑鼻而来,闻着都嫩!哎呀~需要小心翼翼的夹起来,因为它太太太嫩了!紧致香辣嚼劲十足果然新鲜!
  
  最有人情味的川菜店
  
  旺池在联洋广场开新店了!!住在附近的居民真的是有口福了!想吃辣的朋友们下班后的聚餐地没跑了~
  
  不同于传统红彤彤的川菜馆设计,整家店一进入餐厅,便立刻有一种文雅中带点小清新的赶脚,每个位置照明都非常清楚。
  
  挂在店里最显眼的这是16幅画其实都是住在联洋广场附近的小朋友们画的优秀作品,设计师专门表框挂了起来。
  
  每个小朋友的画都会被店家贴心的做成丝巾送给获奖儿童的父母,这是一种关心,也是一种对儿童健康成长的支持,情怀真的是满满的!
  
  走之前深扒君到玻璃厨房偷偷瞄了两眼,真的好干净!个个都是鲜肉小伙在厨房里穿梭。
  
  上海去哪吃独家粉丝福利
  
  福利一
  
  5月4日-5月18日
  
  身份证所属地是四川、重庆的女宝宝们,带上妹纸就打折!
  
  带上一位川妹纸,菜品打8.8折;
  
  带上两位川妹纸,菜品打7.8折;
  
  带上三位以上的川妹纸,菜品打6.8折。
  
  凭有效身份证,在上海旺池各门店,
  
  仅限菜品折扣,酒水除外
  
  * 以上活动不与店内其他活动同享
  
  最重要的地址拿走!
  
  旺池川菜
  
  正大广场店
  
  地址: 陆家嘴西路168号(近东方明珠)正大广场7楼(近东方明珠)
  
  长泰广场店
  
  地址: 祖冲之路1239号长泰广场3座2F(近金科路)
  
  光启城店
  
  地址: 宜山路425号光启城时尚购物中心4楼(近中山西路)
  
  世博源店
  
  地址: 世博大道1368号世博源1区G层06-7号商铺(近上南路)
  
  正大乐城店
  
  地址: 中山南二路699号正大乐城2层(近中山南二路)
  
  绿地正大乐城店
  
  地址: 陆翔路111号绿地正大乐城2层(镜泊湖路)
  
  安亭店
  
  地址: 墨玉南路1055号嘉亭荟广场4F(近曹安公路)
  
  宝乐汇店
  
  地址: 牡丹江路1569号宝乐汇生活时尚中心5楼(宝杨路)
  
  联洋广场店
  
  地址: 芳甸路226号联洋广场A区2楼
  
  统一电话: 4006652517
  
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